Fissler nóż chiński kuchenny 18cm profession

378,99 

Opis

Fissler nóż chiński kuchenny 18cm profession

Nóż kuchenny Tamahagane San chiński tasak 18 cm SNM-1124Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.Serie SAN jak wszystkie inne produkty Tamahagane cechuje eleganckie wzornictwo i bezdyskusyjne piękno wykonania. Noże tej grupy zostały wykonane z warstwowej stali, której rdzeniem jest materiał o nazwie VG-5, hartowany do twardości 61 HRC +/-1. Dodatkowo został on okuty miększą stalą SUS410. Proces przekuwania stali jest wykonywany na zimno, czego rezultatem jest większa odporność na ścieranie oraz zwiększoną twardość. Dzięki zastosowaniu stali VG-5 krawędź tnąca może być zaostrzona do imponującego stopnia, co zapewnia doskonałe właściwości tnące. Co ciekawe, twardy rdzeń nie sprawia problemów przy ponownym ostrzeniu.Do wykonania rękojeści wykorzystano materiał o nazwie Micarta, będący kompozytemlnu, płótna, włókna szklanego, papieru oraz włókna węglowego. Jego cechą charakterystyczną jest wysoka wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne, wysokie temperatury oraz wilgoć. Całość jest zapakowana w eleganckie czarne pudełko, które idealnie sprawdzi się jako prezent.Dane techniczne:Ostrze – rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść – czarny micartaTwardość – 61 HRC +/- 1Długość całkowita – 31,1 cmDługość ostrza – 17,8 cmSzerokość klingi – 8,7 cmGrubość klingi – 2,3 mmSposób ostrzenia – szlif dwustronny symetrycznyWaga – ok. 373 g

garnek rzymski w lidlu, mop vileda obrotowy płaski, dzbanki do herbaty porcelanowe, wałki do włosów do spania, pasy transportowe 5t, farba do włosów granatowa czerń, jak ubic smietane 36, bieżnik na wielkanoc, dywaniki seat ibiza, obrus miętowy, jaką patelnię wybrać, lodowy opalizujący blond, smufi z mango, podgrzybki marynowane przepis, bolsius świece, osuszacz do samochodu, płyn micelarny z olejkiem garnier, vileda turbo mop

yyyyy

Fissler Noże kuchenne